微波炉盐焗蛏子

蛏子是常见的海鲜食材,肉质鲜嫩美味,烹饪方法也多样化。今天小编要给大家介绍蛏子最简单,但是又非常美味的做法,大家可别错过了哦!

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用料:

蛏子500g,盐350g,小葱3根

生姜7g,大蒜5瓣,白酒少许

做法:

将吐尽泥沙的蛏子洗净后捞起。

准备葱花,姜末,蒜末和海盐。把海盐放入微波炉专用锅里,蛏子开口朝上摆好。

先把姜蒜末均匀的撒上再喷入少许白酒,撒上葱花。进入微波炉后关门。

选择模式,光波,时间,启动。

微波炉开始工作(3分钟一次,一共用了6分钟)。

查看到微波炉工作情况,结束后即可取出享用。

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